据介绍，整个园区共引进约100家餐饮服务供应商，开设130个餐厅，在浦东和浦西形成5个餐饮中心，日供餐能力30万到40万份；园区还分布有11个便利店、6个面包房、80个特许产品零售店、120个饮料冷饮售点和25顶帐篷食品供应点，日供餐能力1.8万份。园区部分餐厅、售点还将盒饭、八宝粥、饮料等食品推到就近公共区域售卖，方便参观者购买。另外，展馆区共设75个餐厅，可以满足参观者品尝各国美食的需求。在餐饮业态分布上，中西快餐的比例占60％以上，简餐、休闲餐占25％左右，中西品牌正餐的比例在15％左右，基本满足了各年龄、各层次游客的需求。

通过将餐饮企业营业收入提成从8％降低到3％、免收每桶60元的园区垃圾清理费、减免物流预约手续费等措施，园区商业管理服务部有效降低了餐饮企业成本，推动公共区域餐饮企业保持价格合理平稳。同时，园区物价监管团队保持价格巡查力度，及时制止违背价格承诺、违规提价、违反明码标价的现象，并引导餐饮企业对总价偏高的套餐进行拆分单卖，鼓励餐饮企业推出低价位经济套餐，增加中低价位餐饮食品供应。截至目前，园区超过93％的餐饮企业价格符合“同店同价”、“相近产品相近价格”的管控目标，部分企业的餐饮价格还略低于园区外，饮料、冷饮总体上与园区外繁华商业地段价格基本持平。陶健 刘锟