石头镇和衷村是容县的一个边远山村。该村产英村民小组700多农民靠发展特色豉油走上了致富路。

    产英组共有100多户农家约700人，家家户户都有制作豉油的传统习惯。他们凭借祖辈流传下来的制作经验，加上精湛的现代配制方法，制作出来的豉油色泽鲜艳，质地纯正，味道浓香，深受容县的石头、松山以及桂平市罗秀、麻垌和平南县的平山、六阵、寺面等乡镇群众喜爱。产英组农民制作的豉油既上圩市摆卖，也有走村串户销售，方便群众购买，销量一年比一年增多。依靠生产豉油，农民都走上了致富路。如今，产英组几乎家家户户都盖起了一至四层的漂亮楼房，购买了高档电器，拥有了摩托车，安装了电话，用上了自来水，群众还集资铺设了直通村里的水泥路。 (侯日荣)