去过越南河内的不少中国游客都知道，那里有一家“红灯笼中餐馆”。这家中餐馆的主人欧奎是个地道的南宁人。

　欧奎毕业于广西民族大学越语专业，原来在越南做服装加工出口生意，1997年开始经营餐饮。创业之初，欧奎的餐馆只有7张台，作为老板的他还得亲自端盘子。
　随着中国游客日益增多和经验的积累，欧奎的快餐店扩大了规模，还改了一个极具中国特色的名字“红灯笼中餐馆”。在河内，很多常驻越南的商旅和留学生都知道这家餐馆，不少越南家庭也是餐馆的常客。

【红灯笼中餐馆老板   欧奎    我们把餐馆定为“红灯笼”，主要是觉得大红灯笼是一种很喜庆的，一看都知道很有中国特色的东西。并且，我们在去年，我们已经向越南的专利局登记了红灯笼的永久性专利权。”】

　到今年，南宁小伙欧奎在越南工作和生活已有12个年头了。5年前，他在越南建立了自己的小家庭，娶了位漂亮能干的越南姑娘为妻。

【红灯笼中餐馆老板   欧奎     我到越南有十二年时间了。想想，我身上还是有很深的越南情结，因为我太太是越南的。这十几年来，我所从事的工作也都是跟中国、越南之间有关的。】

　在红灯笼餐馆里，厨师和管理者都是中国人，因此吸引了很多中国人前来消费，中国人在这里可以听到亲切的乡音，感受到浓浓的乡情。一些对中国文化比较感兴趣的越南顾客，也喜欢来这里品尝中国菜。

【红灯笼老板    欧奎   我们计划在2007年，我们将会成立一个新的地址，一个永久性的地址，也取名“大红灯笼”。我希望我们红灯笼餐饮、大红灯笼在越南、在河内永久挂起来。”】

　现在，欧奎正忙着扩大餐馆规模，他最大的梦想是将“红灯笼”经营成为越南河内最有名的中餐品牌。