玉林市卫生监督所年初出台了《玉林城区临街饮食店卫生要求》，从今年３月份开始，要求城区共900余家饮食店都要“旧貌换新颜”。
在人民路、清宁路、大北路、教育中路等饮食店集中的地方，大多数饮食店积极响应，进行了翻新装修：洁白的天花板、地板砖，墙壁也新贴了瓷砖，厨房和饮食店用玻璃隔绝开来，食品从业人员统一穿工作服、戴工作帽、口罩；销售直接入口的食品时，不用手直接接触钞票、食品。
翻新装修后的小吃店给人焕然一新的感觉，顾客反映良好：以前越是好吃的小吃店，卫生环境越差劲。现在店面干净了，吃东西放心多了、开胃多了，生意也变红火了。
该市委党校旁“新海城大排档”的老板重新装修店面投入了近３万元，环境改善了，顾客也多了，该饮食店还成为了餐具消毒中心推出的示范点。
该市卫生部门表示：饮食摊（店）的整改效果明显，在城区开展出了实效。下一步将向城乡结合部、小街小巷等地方及各县（市、区）的饮食店继续推进，用实际行动推动全市城乡清洁工程的全面、深入开展。 （供稿：玉林市城乡清洁清洁工程管理委员会办公室） |
